Sicilian Elite
Preparazione dell'eccellenza...
Donna Rosalia
La Bottegaia Virtuale
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Olio extra vergine di oliva estratto a freddo da olive di cultivar Tonda Iblea. Un olio premiato per il suo equilibrio e il suo profumo intenso.
Olio
Olio d'oliva superiore, estratto a freddo. Gusto fruttato medio con sentori di pomodoro e erba fresca.
Conserve
La regina degli antipasti siciliani. Melanzane fritte, sedano, capperi e olive in agrodolce, secondo l'antica ricetta della nonna.
Conserve
Sale raccolto a mano nelle saline di Trapani (Presidio Slow Food). Ricco di magnesio e potassio, non raffinato.
Conserve
Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo. La tipica forma a spirale trattiene perfettamente i condimenti.
Conserve
Antica ricetta siciliana con pomodoro, mandorle, aglio rosso e basilico. Un condimento fresco e saporito, perfetto per le busiate.
Conserve
Formaggio storico a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero. Stagionato 12 mesi, gusto piccante e intenso.
Conserve
L'unico salame siciliano IGP. Carne di suino pregiata tagliata a punta di coltello, insaccata in budello naturale. Stagionatura lenta.
samples
Un piccolo assaggio del nostro pluripremiato olio extra vergine. Perfetto per una bruschetta di prova.